À propos de la recette
Cette mousse au chocolat à base de plantes est composée d'avocat et de banane, naturellement sucrée, riche en saveur, mais légère et nourrissante
Ingrédients
6 avocats
3 bananes
1 barre de chocolat noir
Lait végétal (coco/amande ou avoine)
2 cuillères à soupe d'édulcorant naturel miel ou agave
3/4 cuillère à soupe d'huile de coco
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Facultatif (1 goutte d'huile essentielle d'orange sauvage)
Préparation
ÉTAPE 1
Épluchez les bananes et hachez les avocats et mettez-les dans le mixeur.
ÉTAPE 2
Ajoutez l'huile de coco - édulcorant naturel - extrait de vanille et le lait végétal dans le mixeur
ÉTAPE 3
Faites fondre le chocolat lentement dans la casserole et ajoutez-le au mélange dans le mixeur
ÉTAPE 4
Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure pour que le mélange prenne ou, si vous manquez de temps, vous pouvez le mettre au congélateur pendant 30 minutes.