Om receptet
Gröt är det perfekta energifyllda och hälsosamma sättet att starta dagen. Detta läckra recept med extra naturlig sötma från äpplen och russin gör det enkelt att välja ett hälsosamt alternativ.
Ingredienser
Havregryn . Välj glutenfritt om det behövs.
Mandelmjölk . Du kan använda vilken sorts växtbaserad mjölk du vill. Kokosmjölk, havremjölk eller cashewnötter fungerar utmärkt.
Kanel och muskotnöt
Chiafrön . Dessa tillför massor av hälsosamma fetter och fibrer, plus att de gör din havregrynsgröt extra krämig.
Äpplen . Alla sorters äpplen fungerar. Syrliga äpplen blir mindre söta.
Agavesirap. För den där extra karamelliserade smaken. Du kan också använda honung om du inte är vegan.
Nötter . Använd valnötter, pekannötter, hasselnötter eller din favoritsort!
Steg 1
Tillsätt havregryn, chiafrön och växtmjölk i en kastrull med kanel, muskotnöt och en matsked agavesirap och börja sjuda på låg värme.
Steg 2
Skala och riv sedan äpplet. Jag gillar att använda söta röda äpplen för den extra sötman. Tillsätt det rivna äpplet i blandningen och låt det sjuda. Om du tycker att gröten blir för tjock, tillsätt lite mer växtmjölk.
Steg 3
Karamellisera tunna skivor av äpple med kokosolja och farinsocker i en stekpanna. Tillsätt detta till den färdiga gröten tillsammans med valfria nötter och frön.